У нас огромный опыт — более 1000 различных модификаций торговых, грузовых и специальных автоприцепов тонаров собственного производства.
Под любые задачи и с уникальным декоративным оформлением
Наша компания работает с 1986 года.
У нас Вы можете заказать именно то, что вам нужно и быть уверенным, что получите то, что заказали.
Мы воплощаем Ваши мечты!
Блины - 813260
Внутренние размеры прицепа Д х Ш х В, м: 3,9 х 1,9 х 1,9
Полная масса, кг: 900
Масса снаряженного прицепа, кг: 770
Грузоподъемность, кг: 120
Габаритные размеры Д х Ш х В, м: 5,1 x 2,0 x 2,5
Автокафе на базе прицепов Купава, оборудованных для производства и продажи блинов:
Идея данного варианта быстрого питания уходит к корням славянской кухни и основана на производстве пышных блинов с большим выбором начинок.
Технология: дрожжевое или бездрожжевое тесто завозится на точку в вакуумных упаковках или гастроемкостях, хранится в холодильнике. По мере необходимости достается из холодильника, ставится в расстоечный шкаф (для дрожжевого), где подымается (что создает пышность блина). Готовится на спаренной круглой электроблиннице и с начинками (базовая - масло, основные - мясные, варенья, икра, дополнительные - лук-фри, сметана, сыр, хрен) свертывается и в угольном пакете подается покупателю. Хорошо идет в комплекте с русским чаем и квасом.
Плюсы: широкая известность технологии и ее народность позволяет охватить все регионы. Нижайшая себестоимость (порядка 3 цента за порцию) позволяют при маленьком среднем чеке (от 25 до 55 рублей) держать высокую рентабельность. Широкий ассортимент дает возможность охватить все ниши, даже такие как вегетарианская (сырные, овощные начинки) и сладкие (сгущенка, варенья).
Минусы: практически отсутствует возможность работать на вынос из-за потери вкусовых характеристик при остывании блина, что создает трудность при работе в спальных районах небольших городов.
Рекомендован для установки: в местах большого скопления народа (рынки, места отдыха) и в транспортных узлах больших городов.
Одноосный прицеп Купава 813260. - декоративная крыша из металочерепицы - дополнительные боковые ставни
